林小妞的咬一口旅行足跡

當冬天到來總是會想到要到北投泡湯吃美食

而今天介紹的就是美食的部分

在北投頗有名氣的大地酒店內的川湘料理『奇岩一號』

除了必點的幾道菜之外

也分享一下其他超好吃的功夫菜

川味七滋（甜酸麻辣苦香鹹）

道道都是師傅用心費工製作的

掛霜腰果,洛神話梅蘿蔔,麻辣花枝,千層耳片,金沙苦瓜,十三香豆乾,鹹豬肉

道道都是秒殺的餐點

是鹹豬肉卻不死鹹

完全看不出來是苦瓜

吃起來真的不苦

完全不吃苦瓜的我都吃了好幾口

這種天氣會很想要來一鍋雞湯

何首烏雞湯

餐廳很貼心的還會幫忙分裝小碗

方便大家食用

口水雞記得上次來的時候已經用過一次

很推薦喔！雖說有辣卻是讓食慾大開的辣

雙份的辣皮蛋窩窩頭

紫蘇豆瓣魚

到了這道菜真的該來碗白飯了ＸＤ

到了奇岩一號必點的『稻香大地牛』

『稻香大地牛』

一開始上來的時候用草繩綁住，看起來超級特別😆
肉非常的軟嫩，一點也不會難咬爛，喜愛牛肉的朋友一定會很喜歡這道，淋上特製的醬汁更美味！也可以搭配旁邊的海鹽或蒜片喔

『金瓜米粉』

很少吃到這麼清爽的金瓜米粉,完全不會油膩,配料也很入味,私心推薦不要吃白飯要點這道金瓜米粉啊ＸＤ

一道長輩或小孩都可以吃得超好吃金瓜米粉

再來就是有吃辣的朋友的最愛了

『湘味剁椒魚頭 （附麵）』

這道看似紅通通，吃起來卻是麻而不辣，湯汁配著附的麵真的是超開胃！

很容易多吃好幾碗的麵🤣

『宜賓芽菜』

『蓉城金磚』豆腐軟嫩

再來是重頭戲

首推🥇
#天府冒鴨鍋  這道實在太好吃啦！不只用料豐富，湯頭更是一絕👍🏻！

鴨肉看似小小一隻但是剪開發現肉卻是非常肥厚的！

鴨肉跟著湯煮20～30分鐘，湯變得更加鮮甜，一鍋可以喝的麻辣湯果然很厲害！

裡面還使用了伊比利豬肉片

一鍋很適合當年菜的大菜

實在太推薦這一道功夫菜了！

整個吃到最後真的是飽了卻還是停不下筷子

吃膩火鍋或台菜了嗎？

那不妨來大地酒店泡泡湯試試『奇岩一號』的川湘料理吧！

地點：北投大地酒店『奇岩一號』川湘料理

地址：台北市北投區奇岩路一號