2016年1月24日........我家窗外飄著雪的日子.......(原來我拖這麼久了....光速逃)
創意總監剛好約這天要來吃飯........(以後選日子歡迎來信洽談)
好!回歸正題! 港式飲茶 其實台灣也不少間了 若再開個沒有特點的 豈不是當砲灰?
傳統式的港式飲茶 不外乎
一個大圓桌 吃東西還要併桌 來的不一定是點的 點的又不一定會來
位子窄又小 吃飽了還出不去 看菜單上的好好吃 點了來了會說這啥
而港式飲茶中 目前逐漸消失的是 蒸氣推車!
但這卻是很多港片中 一定會看到的啊!!!!!!
好了 廢話太多了!我們進到今天的正題 潮坊!
電話訂位的人到現場後，還是需要跟他們報到領取號碼牌!但跟現場候位的分開!
建議若可提前規劃，還是先電話訂位，現場候位的 也是超多人的
由於用餐時間只有兩小時的緣故 所以一入場就定位後 就可以看到大批的人開始搶食
首先來介紹的是 肉!!!!
片皮鴨 美食 注重刀工 現場片鴨 看廚師片鴨 也是一大視覺享受~~~但
看看那個光澤！！是不是看了很想吃！！！
除了肉之外，當然還有不少的現做料理！
首推魚片粥！魚的鮮美，在齒間跳躍著！！這魚！！！活過來了！
二推 辣椒炒蟹 廚師的功力，看火侯的掌控跟炒得功夫就會知道
PS:辣椒螃蟹分食的廚師有點帥(應該拉..........)
其他當然還有一些港式小點，但他們不是重點
皮蛋瘦肉粥 跟一些小菜 但 依舊不是重點！
那究竟 重點是什麼呢？
對不起...........我離題了
重點是
蒸氣式推車！
三不五時就會出現的推車，這才是港式飲茶的精髓啊
港飲必點 叉燒包 鳳爪 燒賣，當然還有流沙包........只來一次就沒再出現ＱＡＱ
蛤蜊燒賣 這個可厲害了！超級推啊
還有不可錯過冰火菠蘿油 推薦要烤兩次～ＸＤ
飲料區 絲襪奶茶、鴛鴦奶茶、阿華田，個人推薦 絲襪奶茶
甜點區也很厲害啊！不會因為是吃到飽的就隨隨便便的！
一大亮點！整塊的蜂巢板！
明治冰淇淋
本來想說 應該就這樣了吧！實在是有夠飽的
此時送上 我找很久的
想說有叉燒、叉燒包，怎麼會沒有他呢！！！！ 沒想到是今日招待
才剛準備要吃而已，廣播響起廚師招待
我想說應該就小小一盤，拿來嚐嚐味道
廚師........你整頭牛都下去滷了嗎？也太大塊了！！！！！
接著............
豆花！
店名：潮坊港式飲茶
電話：02-87128800
地址：台北市松山區南京東路三段337號4F
價位；平日午餐 479元 平日晚餐、假日午餐、假日晚餐 549元 (以上需外加服務費及 30元茶資)
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