聖誕節大家過的開心嗎?
有交換到喜歡的禮物嗎?
換完禮物有要準備吃什麼大餐呢?
波波跟不正常家族的團員
決定要吃烤鴨慶祝
龍都酒店
PS感謝妞妞總監幫忙訂位還不斷更改訂位人數
一看門口就很像……………….訂婚囍宴的感覺
而要訂位的朋友一個月前開放電話訂位
進去服務人員會將菜單送上
每桌是按人頭計費
每個人低消是300元
所以在點餐時要注意呦
由於是茶樓
所以餐點內也有港式的點心可以選擇
我們自備的倒茶先生
桌上進去就會放上小菜
萬一不食用的話要請他們收走呦
要不然等結帳時會在帳單上出現呦
PS文書我對於服務人員在介紹菜單跟點菜的態度有點不是很滿意
走進去滿滿都是人的餐廳基本的服務人員態度是要再加強
客人進到餐廳除了網路上特別有部落客介紹過的餐點外
對於這間餐廳的特色料理是無從得知的
服務人員沒有熱忱再美味的食物都會大打折扣
首先登場的是
烤鴨
這個在訂位時就得先預定並先繳訂金囉(一隻烤鴨1500元)
各位客官有沒有油油亮亮的感覺
給我們欣賞一下後
服務人員就會拿到旁邊宰殺
不對是拿到旁邊幫我們處理才是
可以選則皮肉分開或是不分開
我們選則各半
由於兩種吃法都有的情況下
建議各位不要分開比較好
要不然最後就會皮都吃光只剩下肉………………
不是肉不好吃而是皮實在是太酥脆了
先吃皮的話會覺的肉就沒什麼味道了
這是烤鴨包餅皮一起吃的醬
因為烤鴨本身味道就有了
醬的部份就少量使用就行
要不然會有點太咸囉
雖然說熱茶是可以無限續壺沒錯
但茶喝太多怕晚上睡不著丫
(試範食用吃法)
蠔油芥蘭
上來唯一一盤青菜
快速的被掃光
生腸炒青椒(實際名字忘了)
香蕉團長: 川味豉椒炒生腸
各位客官可以的話…………………….不要點比較好
波波我沒有很喜歡
我其實算是不太挑嘴的人(看身材就曉得?)
這道菜我們將青椒吃完就沒人再動它了
來人丫(送進廚餘桶)
鼓汁蒸排鼓
因為有烤鴨在炸排骨在前這道就顯的普普通通
鼓汁蒸鳳爪
算是軟嫩骨肉很好分離
蟹黃蒸燒賣
瑤柱蒸蘿蔔糕
蘿蔔糕大家都覺的還不錯
燒賣本來就是港茶大家必點的東西
也都很快的掃光
蜜汁叉燒酥
這個也獲得大家的好評
外層酥脆內餡也不會太死鹹
炸排骨
炸的算很不錯
吃起來不會太乾柴
差點忘了介紹一個重量及食物
在服務人員將烤鴨骨肉分離後
可以加300元(帶骨)
加400(不帶骨)
薑絲皮蛋鴨骨粥
盤邊那一小盤有人覺的是蒜片
但波波吃不出來
有客官要加的話請在粥裡泡久一點呦
香蕉團長:這神奇的東西，其實是混和了餛飩皮跟春捲皮!下去炸的!
要不然頗硬的
時間過的很快
下一個聖誕節該吃什麼好呢
店名:龍都酒樓(內湖)
地址:台北市內湖區舊宗路一段58號
電話:(02)2796-3623
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