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聖誕節大家過的開心嗎?

有交換到喜歡的禮物嗎?

換完禮物有要準備吃什麼大餐呢?

波波跟不正常家族的團員

決定要吃烤鴨慶祝

龍都酒店

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PS感謝妞妞總監幫忙訂位還不斷更改訂位人數

一看門口就很像……………….訂婚囍宴的感覺

而要訂位的朋友一個月前開放電話訂位

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進去服務人員會將菜單送上

每桌是按人頭計費

每個人低消是300元

所以在點餐時要注意呦

由於是茶樓

所以餐點內也有港式的點心可以選擇

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我們自備的倒茶先生

桌上進去就會放上小菜

萬一不食用的話要請他們收走呦

要不然等結帳時會在帳單上出現呦

PS文書我對於服務人員在介紹菜單跟點菜的態度有點不是很滿意

走進去滿滿都是人的餐廳基本的服務人員態度是要再加強

客人進到餐廳除了網路上特別有部落客介紹過的餐點外

對於這間餐廳的特色料理是無從得知的

服務人員沒有熱忱再美味的食物都會大打折扣

首先登場的是

烤鴨

這個在訂位時就得先預定並先繳訂金囉(一隻烤鴨1500元)

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各位客官有沒有油油亮亮的感覺

給我們欣賞一下後

服務人員就會拿到旁邊宰殺

不對是拿到旁邊幫我們處理才是

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可以選則皮肉分開或是不分開

我們選則各半

由於兩種吃法都有的情況下

建議各位不要分開比較好

要不然最後就會皮都吃光只剩下肉………………

不是肉不好吃而是皮實在是太酥脆了

先吃皮的話會覺的肉就沒什麼味道了

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這是烤鴨包餅皮一起吃的醬

因為烤鴨本身味道就有了

醬的部份就少量使用就行

要不然會有點太咸囉

雖然說熱茶是可以無限續壺沒錯

但茶喝太多怕晚上睡不著丫

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(試範食用吃法)

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蠔油芥蘭

上來唯一一盤青菜

快速的被掃光

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生腸炒青椒(實際名字忘了)

香蕉團長: 川味豉椒炒生腸

各位客官可以的話…………………….不要點比較好

波波我沒有很喜歡

我其實算是不太挑嘴的人(看身材就曉得?)

這道菜我們將青椒吃完就沒人再動它了

來人丫(送進廚餘桶)

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鼓汁蒸排鼓

因為有烤鴨在炸排骨在前這道就顯的普普通通

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鼓汁蒸鳳爪

算是軟嫩骨肉很好分離

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蟹黃蒸燒賣

瑤柱蒸蘿蔔糕

蘿蔔糕大家都覺的還不錯

燒賣本來就是港茶大家必點的東西

也都很快的掃光

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蜜汁叉燒酥

這個也獲得大家的好評

外層酥脆內餡也不會太死鹹

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炸排骨

炸的算很不錯

吃起來不會太乾柴

差點忘了介紹一個重量及食物

在服務人員將烤鴨骨肉分離後

可以加300元(帶骨)

加400(不帶骨)

薑絲皮蛋鴨骨粥

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盤邊那一小盤有人覺的是蒜片

但波波吃不出來

有客官要加的話請在粥裡泡久一點呦

香蕉團長:這神奇的東西,其實是混和了餛飩皮跟春捲皮!下去炸的!

要不然頗硬的

時間過的很快

下一個聖誕節該吃什麼好呢

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店名:龍都酒樓(內湖)

地址:台北市內湖區舊宗路一段58號

電話:(02)2796-3623



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