我不是個咖啡專家,但我是個喝咖啡客!單純的品嚐各式各樣的咖啡!
單純地以舌尖來品味每一杯的咖啡,所帶來的美好。
咖啡下午茶建議,第一杯可以點較溫潤的咖啡,緩解剛剛的舟車勞頓,順便也喘口氣!
第二杯,則可以點比較有趣、有變化的,讓你跟朋友間找不到話題時,可以用這杯開啟新話題
第三杯,不妨可以點較低單價,較平淡一點的咖啡,作為收尾,不讓味道殘留
以免影響你下一餐的味蕾。
小小提議,給大家參考參考~
位於永春站附近的巷弄內,沒有很華麗的裝潢,也不在車水馬龍的馬路上!
但有的是對於品質的執著跟溫暖。
店內提供多種、多品項的咖啡,如果今天不知道要喝啥,不妨請老闆推薦推薦吧
用不同的心情,去記憶不同的咖啡,會有不同的體驗!
當然圖片上的咖啡只是冰山一角,歡迎到店內去看看!另外也提供非咖啡品項,當然也是帶著一份執著!
餅乾,是搭配咖啡的百搭選擇!
偽裝成酒的咖啡~
點完咖啡後,稍等片刻,重頭戲即將登場!
好的咖啡,不用太絢麗的器材,不用太昂貴的,只需要磨豆、手沖!
豆子對了、水溫對了、比例對了!咖啡自然就對了!
這款是由店家推薦給我的,推薦給第一次喝他們家咖啡的朋友,
說是不偏酸不偏苦,推薦給我試試!
原本以為會是個很普通的咖啡,但後來發現我錯了!
這款是使用巴布亞新幾內亞,剛下喉時,酸與苦達到了一種很微妙的平衡!
入喉後會有股回甘的韻味,及濃濃的咖啡味道充滿整個口腔!
乾淨的咖啡口感,沒有果香、沒有堅果口感!在室溫放置一段時間後,仍維持不酸不澀不苦。
朋友點的義式拿鐵咖啡,與黑咖啡不同的是,他多了奶香味,層層交疊!孕育出很多層次的味道!
左邊則是店內的手工餅乾,三五好友聚會時,是個搭配咖啡的好選擇喔!
黑咖啡,相對於之前那杯,這杯老實說就有點普通的!但一樣維持的不酸不苦的口感。
另外推薦給不喝咖啡的朋友,來店裡也不用乾瞪眼!這邊的氣泡飲,也是很扎實的口感!
這杯是莓果戀人,有別於東區的上百元價格,這杯才65元。
但也不因價格便宜,就過於死甜或是平淡無味。是少女們會愛上的飲品!
這杯應該是讓我覺得最驚豔的!
耶加雪菲 給人印象是有著誇張的花香跟檸檬香,酸到不行的口感,淺嚐一口,彷彿看透人生一樣!
久放後,扎實的苦味口感,會讓人覺得再喝中藥一樣!
但是,這杯顛覆了我對耶加雪菲的想法!收斂後的花香跟檸檬香,極致的酸味被冰鎮了,
取而代之的,竟然還有入喉後的回甘。
比較抱歉的是我不知道久放後是否還是一樣~因為,沒幾下已被我喝完XD
櫃台前面的濾水器,也是大有來頭的喔
這間咖啡店,不只是咖啡店而已,隨意的點杯咖啡,看著窗外,彷彿就有不一樣的故事了!
雖然店小,但卻很有溫度,也難怪人潮絡繹不絕阿!
咖啡口感,實在很難用三言兩語詮釋出來,但咖啡中的執著與靈魂,卻是你從咖啡師的專注
就可以感覺出來了!
店名:TA Coffee / 現烘咖啡專賣店
電話:(02) 2765-6799
地址:台北市信義區忠孝東路五段295巷58號(近永春捷運站1出口,步行約5分鐘)
營業時間:上午8:00 ~ 下午7:00
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